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动物长期摄入发霉饲料,中毒死亡风险飙升!

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动物长期摄入发霉饲料,中毒死亡风险飙升!

发布日期:2024-05-21 作者: 点击:

随着天气逐渐变热,大家开始担心一个问题:饲料霉变。

发霉饲料饲喂动物会有什么危害呢?
首先:动物不爱吃、采食量大幅下降
其次:发霉产生的霉菌毒素具有剧毒、严重抑制动物的免疫力和抗病力;还损害肝脏、肾脏、消化道、呼吸道等内脏器官和系统、进而导致饲料营养消化率、转化率大大下降、动物健康度和抗应激能力大大下降
那么,如何预防饲料霉变呢?
首先控制饲料水分,畜禽全价料、牛羊精补料12.5%是一个上限。
但是,青贮饲料、发酵饲料水分大,怎么办呢?
那就要添加饲料保鲜、防霉剂,常用的、效果最好的是丙酸钙、双乙酸钠

双乙酸钠防霉机理:

自然状态下,双乙酸钠会缓慢放出乙酸。乙酸可有效地渗透到霉菌组织的细胞壁,干扰细胞间酶的相互作用,可使细胞内蛋白质变性,从而起到抗菌防霉作用。使用双乙酸钠既保持了乙酸的杀菌性能,又不致因酸性太大而导致饲料适口性变差。故SDA能防止贮藏的食品和饮料发霉腐败,从而具有防霉保鲜的效果。

丙酸钙防霉机理:

丙酸钙是一种人工合成的有机酸盐,具有很强的抑制细菌、霉菌生长及杀菌的活性,是世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)批准使用的安全可靠的食品与饲料用防霉剂、防腐剂,丙酸钙在我国的饲料添加剂目录内,适用于所有养殖动物。
丙酸钙防霉是通过丙酸起作用的,自然状态下,丙酸钙会缓慢游离出丙酸,在饲料偏酸性情况下,丙酸游离速度和比例会提高,PH值=5时,丙酸游离度可达50%左右,游离出的丙酸可有效地渗透霉菌组织的细胞壁,干扰霉菌细胞内酶的作用,同时可使细胞内蛋白质变性,从而起到抗菌防霉作用。


本文网址:/news/1606.html

关键词:双乙酸钠,丙酸钙,防霉剂

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